三届“老友”星巴克首次携即饮业务亮相链博会 本地洞察驱动中国式创新,产业链协同诠释绿色承诺

(2025年7月18日,北京)近日,第三届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)于中国国际展览中心正式启幕。星巴克连续第三年参展,以“扎根中国,链创未来”为主题亮相“健康生活链”展区。入华十周年之际,星巴即饮业务也首次呈现于品牌链博会展台,全面展示从创新、采购、生产到分销的本地化产业链布局。

星巴克亚太区渠道发展副总裁David Hanson表示:“作为星巴克重要的发展渠道之一,即饮业务深耕中国市场十年,在我们全球海外市场中率先实现了整个供应链的本地化运营。我们很荣幸借助链博会的开放平台向大家介绍星巴克在华发展的十年‘成绩单’,更期待进一步推动本地化的产品开发与产业链拓展。未来,星巴克将坚持以顾客为出发点,通过独特的‘中国式’创新,引领中国即饮咖啡行业的可持续性长期发展。”

100%产品本地孵化,创新随需、风味随享

在本届链博会现场,一瓶巨型的星巴克茉莉拿铁吸引着来访者驻足。作为星巴克即饮的最新产品,它将来自广西横州的特级茉莉花茶与巴西的星巴克高品质阿拉比卡咖啡融合,成为星巴克即饮“中国式创新”的生动写照。即饮业务进入中国市场以来,星巴克始终以中国消费者需求为驱动,在中国市场构建起了多元化的即饮咖啡矩阵。目前,星巴克在中国共有8大即饮系列,均为本地孵化和生产。

继引入瓶装星冰乐咖啡饮料后,星巴克不仅根据中国消费者的口感偏好与饮用场景需求调试配方,以适合本地市场的口味引入全球产品,更依靠中国的独立研发团队打造“中国原创”即饮产品通过与门店饮品研发团队的密切协作,即饮团队还由门店热门饮品转化出轻咖啡因生咖果汁饮品、茶咖系列等瓶装产品,把高品质咖啡体验由“第三空间”延伸至更多元的便携场景。而作为本地研发的代表性产品,星巴克专为中国市场定制推出的星选系列,如今还远销海外,拓展至韩国等国际市场。

近年来,洞悉到中国市场的健康趋势,星巴克即饮陆续推出了0糖0脂派克市场黑咖啡、低糖馥芮白、简单配方哥伦比亚咖啡拿铁等产品,呼应消费者对简单配方与轻盈口感的需求。而最新推出的星巴克即饮茶咖系列,也延续了这一研发思路,采用了低糖配方,为追求健康生活的中国消费者提供更轻盈的茶咖之选。

卓越本地化运营,全面“链”接品牌价值

十年间,星巴克即饮业务凭借引领市场趋势的风味创新和多元化的产品矩阵向中国消费者传递着独特的品牌力。而在新品迭出的成果背后,星巴克即饮深深扎根中国,以贯穿供应链各个环节的本地化运营支持起高效卓越的市场响应能力。

在原材料方面,星巴克积极推动本地采购。今年全新上市的茶咖系列,精选广西横州特级七窨茉莉花茶与福建安溪特级铁观音乌龙茶,在茉莉拿铁、铁观音乌龙拿铁两款即饮茶咖产品中融入真正的中国风味。臻选本地特色原料的同时,星巴克即饮产品的包装也在中国实现100%采购与加工。2023年,星巴克星选系列咖啡以咖啡玻璃杯为灵感更新瓶身造型,融合标志性的“星巴克绿”色系,将咖啡体验的仪式感带入日常场景,荣获2023年德国红点产品设计奖。由口味到包装,星巴克即饮以品牌体验为核心、以本地采购作支撑,持续赋能消费者的“星式”随享体验

为了将这一随享星巴克体验带给更多消费者,星巴克即饮在天津、苏州和广州分别布局有生产线,通过线下、线上的分销网络送抵全国各地。在线下,广泛的产品分销覆盖全国1300余县域,销售点2025年扩展至55万个;而在线上,星巴克不仅积极拓展天猫、京东、抖音等电商平台以丰富购买渠道,更通过趣味的场景互动增进消费者与品牌的联结,持续传递星巴克的品牌价值感。

聚焦可持续发展升级,构建绿色“共赢”链

作为一家“对自然资源回馈多于使用”的资源积极型企业,星巴克在实现产品升级与业务增长的同时,始终致力于推动可持续发展。为此,星巴克计划,对比2019财年,于2030年在碳排放范围1、2、3内实现全球50%温室气体的绝对减排。在这一愿景的驱动下,星巴克即饮积极携手中国产业链伙伴,共同构建绿色供应的产业生态,助力实现“双碳”目标。

为提高即饮包装的可回收性,继推出即饮星冰乐的标志性玻璃瓶包装后,星巴克持续拓展多样化的易回收材料,涵盖铝罐、PP杯、PET瓶等。同时,通过对产品设计、套标设备和生产工艺的系统优化,星巴克中国降低了50%即饮产品的标签用料,在提升美观性的同时,从产品源头减少原生塑料的使用。作为咖啡行业的标杆品牌,星巴克也积极参与推动行业革新,自2023年11月起率先加入国家卫生健康委推行的食品数字标签试点。目前,星巴克共有2款即饮产品采用食品数字标签,为消费者带来更个性化、透明化的消费体验。

此外,针对生产基地,星巴克也建立起行之有效的管理体系,通过推动节能减排、节水降碳及数字化生产等多元化举措,降低生产经营环节对环境的负面影响。

如今,通过推进全面的本地化战略、敏捷响应本地市场趋势,即饮业务已成为星巴克在中国的增长引擎之一。2024财年,星巴克中国即饮业务员增速实现同比双位数增长,市场份额常年稳居行业第二。借本次链博会契机,星巴克力邀行业伙伴一同见证即饮业务在中国市场发展的十年历程,并通过分享具有洞见性的本地化经验,提供品牌协同价值链创新共赢的增长范式,诠释与中国即饮咖啡市场共同成长的不变承诺。